
En 1835, le serf du comte Danilo Bokarev Sheremetev non seulement rendu compte que les graines de tournesol contiennent de l'huile, comestible, mais aussi le premier au monde à pouvoir l'obtenir. C'est après cette découverte en Russie a commencé à produire l'huile de tournesol, et le règlement Alekseevka Biryuchinskogo Voronej district, où il a vécu avertis gars Daniel, était le centre de la production d'huile de tournesol. En 1860, environ Alexeevka grandi autour des plantes crémeries 120. Donc, une fois fleur exotique est devenue une précieuse huile végétale soutien de famille, qui est retourné en Europe et en Amérique sous un nouveau nom: l'homme russe, Russian Mammoth, grande Russie.
Huile végétale - huile végétale, produits alimentaires, qui sont dérivés de graines oléagineuses, contiennent de grandes quantités d'acides gras insaturés - les substances biologiquement actives qui sont essentiels pour la xenical médicaments pour maigrir croissance cellulaire, l'état de la peau normale et la plupart des processus qui se produisent dans le corps. Effet favorable sur les huiles végétales et les parois des vaisseaux sanguins, ce qui augmente leur flexibilité et de réduire la fragilité et de la perméabilité.
Dans l'huile végétale contient beaucoup de phospholipides, qui sont en mesure de réduire le taux de cholestérol dans le sang, ce qui est d'une grande importance pour la prévention de l'athérosclérose. C'est pourquoi vous devez inclure l'huile dans votre alimentation quotidienne, en particulier dans l'âge moyen et plus âgées.
Huile végétale - un savoureux produit sain et peu coûteux, sans laquelle aucune charge, pas de cuisine. L'huile végétale sur la table pendant les vacances, et pendant la semaine. Il est frit, cuit, il est ajouté à gâteaux et des salades. L'huile végétale tarif médicament cialis utilisée pour les aliments diététiques et le bébé.
Le régime alimentaire doit être combiné avec des huiles végétales graisses animales, où elles sont nécessaires pour les substances corporelles qui se complètent mutuellement. Le meilleur ratio est d'un tiers des plantes et des deux tiers des graisses animales. Dans la vieillesse, la part des matières grasses végétales doivent être augmentés.
Dans presque tous les tissus de la plante contient une substance insoluble dans l'eau huileuse, appelée graisse. Son plus grand nombre se trouve dans les graines. Pressée ou extraite d'une plante appelée graisses et huiles végétales. L'huile peut obtenir à partir de presque toutes les plantes, mais le pétrole n'est pas toutes les plantes sont d'une grande valeur économique. Par conséquent, les extraire des plantes individuelles.
Liste des huiles végétales: noyaux d'abricot, l'huile d'arachide, l'huile de pépins de raisin, des graines de cerise, noix, huile de moutarde, huile de germe de blé, beurre de cacao, huile de cèdre, huile de coco, l'huile de sésame, l'huile de maïs, l'huile de sésame, l'huile de lin, l'huile d'amande, l'huile d'argousier, l'huile d'olive, l'huile de palme, l'huile de tournesol, de son de riz, l'huile de soja, de graines de citrouille.
Les huiles végétales sont essentiellement liquide, mais il ya solide (noix de coco, de palme). Distinguer les huiles siccatives (lin, chanvre), semi-séchage (tournesol, coton) et non-séchage (ricin, de coco).
Donc, ce que l'huile est meilleur et plus utile? La réponse à cette question est probablement impossible. Après tout, cela dépend beaucoup des préférences nationales. Si rarement vendus dans nos magasins huile de coton est très populaire dans la cuisine des pays d'Asie centrale. Peu fréquent pour nous est l'huile de canola et l'huile de lin et de chanvre xenical presque touché le marché. Il s'avère que les huiles végétales les plus populaires, nous sommes tournesol, d'olive, de maïs, de soja et la moutarde.
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